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Fischfrikadellen im Fladenbrot mit Rotkohlslaw

Fischfrikadellen sind einfach und lecker – sowohl zum Abendessen als auch als warmer Snack in der Hand. Probier dieses schnelle, leckere Gericht, wenn du etwas Gutes und Einfaches möchtest. Emilie Voe Nereng ist ein Fan dieses Rezepts, das sie in weniger als 5 Minuten zubereitet! Alle unsere Rezepte stammen von godfisk.de

Foto: Godfisk

  • Zeitaufwand: 5-15 Min.
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Zubereitung

Rotkohlslaw

  • Reibe die Karotte und schneide Rotkohl und Apfel in feine Streifen.
  • Vermische Joghurt, Mayonnaise und Zitronensaft, würze mit Salz und Pfeffer.
  • Verrühre das Gemüse unter die Joghurtsauce.

Servieren

  • Schneide die Gurke in lange Streifen, am besten mit einer Käsereibe.
  • Brate die Fischfrikadellen einige Minuten pro Seite oder bereite eigene zu.
  • Erwärme das Fladenbrot im Ofen oder auf der Pfanne, schneide es in zwei Hälften und fülle es mit Rotkohlslaw, Gurke und Fischfrikadellen.

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