Pizza mit geräuchertem Lachs und Tomate

Zubereitung

• Heize den Ofen auf 200 °C vor.
• Schneiden Sie den geräucherten Lachs in feine Streifen.
• Tomate waschen und in dünne Scheiben schneiden.
• Rote Zwiebel waschen, schälen und in dünne Ringe schneiden.
• Den Pizzateig in Portionen aufteilen und auf ein Backblech mit Backpapier legen.
• Einen gleichmäßigen Belag aus Crème Fraîche auftragen und Tomatenscheiben sowie Zwiebelringe darauf verteilen.
• Mit etwas Oregano, Salz und Pfeffer bestreuen.
• Mit Käse bestreuen und in der Mitte des Backofens backen, bis der Boden durchgebacken ist und der Käse zu schmelzen beginnt, ca. 10–15 Minuten.
• Lachsstreifen hinzufügen und servieren.

Tipp:Du kannst auch eine große Pizza machen statt vieler kleiner.