Garnelencocktail mit neuer Note

Garnelencocktail ist ein Klassiker, der oft als Vorspeise serviert wird. Dieses Rezept enthält Gurke, Mango und knuspriges Toastbrot und ist eine modernere Version des Klassikers. Alle unsere Rezepte stammen aus godfisk.de

Foto: Synøve Dreyer

Zeitaufwand: 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Portionen

400 g Garnelen, ohne Schale
2 Scheibe Toastbrot
2 Stück Eisbergsalat
0.5 Stück Gurke
1 Stück Mango

Dressing

4 EL Mayonnaise
2 EL Sojasoße
1 Stück Limette

Zubereitung

Schneiden Sie das Toastbrot in gleich große Stäbchen und rösten Sie sie goldbraun in einer Pfanne.
Schneiden Sie Kopfsalat, Gurke und Mango in dünne Streifen.
Garnelen, Toast, Salat, Gurke und Mango in Portionsschalen oder auf Tellern anrichten.

Dressing

Mischen Sie Mayonnaise, Sojasauce und Limettensaft und schmecken Sie ab.
Servieren Sie die Sauce separat dazu.

Ähnliche Rezepte

Kurze Einführung darüber, welche Rezepte hier zu finden sind.

Alle Rezepte ansehen

Im Ofen gebackener Pollack in Wundersauce

Eine asiatisch inspirierte Wundersauce mit Sojasauce, Limette und Honig verleiht dem milden, im Ofen gebackenen weißen Fisch ein einfaches und geschmackvolles…

Zeitaufwand: 20-30 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Les oppskrift

One-Pot-Sei – alles in einem Topf

Auf der Suche nach einem einfachen und preiswerten Fischgericht? Dieses Gericht ist schnell zubereitet, verursacht wenig Abwasch und wurde entwickelt von…

Zeitaufwand: 20-30 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Les oppskrift

Fischburger mit thailändischen Aromen

Kristoffer Tvilde, auch bekannt als krisslovesfood, verleiht dem klassischen, schnellen Fischburger eine thailändische Note. Dieser…

Zeitaufwand: 10-20 Minuten

Vanskelighetsgrad: Lett

Les oppskrift

Tatar aus Matjeshering und Apfel

Der Sommer ist genauso frisch wie Matjes-Tartar mit säuerlichem Apfel und Dill. Das Rezept eignet sich gut, wenn du zu…

Tidsbruk: 20 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Les oppskrift