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Sopa de pescado con hinojo

Esta sopa de pescado con hinojo y salmón se basa en una sopa instantánea, y con unos pocos pasos se convierte en una sopa casera. Es fácil de preparar y resulta perfecta para días ajetreados. Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Synøve Dreyer

  • Tiempo de preparación: 20 min
  • Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Servir con

Instrucciones

  • Corta el salmón en cubos, el hinojo en tiras finas, la cebolleta en aros y la zanahoria en rodajas.
  • Prepara la sopa de pescado siguiendo las instrucciones del paquete, pero usa nata para cocinar en lugar de leche.
  • Añade el salmón, el hinojo y la zanahoria a la sopa una vez que esté hirviendo, y deja que se cocinen durante unos 4 minutos más, hasta que el pescado esté cocido.
  • Agrega las gambas y espolvorea con cebolleta justo antes de servir.
  • Sirve la sopa de pescado con pan al lado.

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Una breve introducción sobre qué tipo de recetas puedes encontrar aquí.

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