Taco de pescado con algas

Instrucciones

• Corta el pescado en cubos de 1 cm de grosor. Condimenta cada lado con algas y deja marinar durante 10 minutos.
• Corta el aguacate en cubos y la rábano en finas rodajas.
• Calienta la sartén a temperatura alta. Tuesta las tortillas durante 30 segundos de cada lado.
• Reduce el fuego y añade aceite. Cocina el pescado durante un minuto de cada lado, retíralo y exprime jugo de lima sobre él.
• Monta el taco a tu gusto. Puedes comenzar con el pescado antes de añadir las verduras, rábanos, cilantro y semillas de granada.
• Sirve con gajos de lima.