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Taco de pescado con algas

¿Te gusta el taco? ¿Qué tal preparar un taco de pescado, coronado con algas, la próxima vez que tengas ganas de esta favorita del viernes. Las algas son un potenciador natural del sabor que se puede usar de muchas formas distintas. Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Lofoten Seaweed

  • Tiempo de preparación: 10-30 min
  • Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Instrucciones

  • Corta el pescado en cubos de 1 cm de grosor. Condimenta cada lado con algas y deja marinar durante 10 minutos.
  • Corta el aguacate en cubos y la rábano en finas rodajas.
  • Calienta la sartén a temperatura alta. Tuesta las tortillas durante 30 segundos de cada lado.
  • Reduce el fuego y añade aceite. Cocina el pescado durante un minuto de cada lado, retíralo y exprime jugo de lima sobre él.
  • Monta el taco a tu gusto. Puedes comenzar con el pescado antes de añadir las verduras, rábanos, cilantro y semillas de granada.
  • Sirve con gajos de lima.

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Una breve introducción sobre qué tipo de recetas puedes encontrar aquí.

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