Lubina con puerro en salsa cremosa

Esta cena se prepara casi por sí misma en la sartén. La receta tiene pocos ingredientes, pero mucho sabor. Inténtala hoy y déjate impresionar por lo rápido que se hace. Todas nuestras recetas provienen degodfisk.no

Foto: Synøve Dreyer

Tiempo de preparación: 35 min
Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Porciones

700 g filete de dorada, sin piel ni espinas
2 uds puerro
1.5 dl agua
2.5 dl crema fresca
1.5 cucharadita sal
0.5 cucharadita pimienta
1 una pizca pimienta de cayena

Instrucciones

Corta la lubina en porciones individuales.
Limpia y corta los puerros en anillos finos.
Mezcla agua, crème fraîche, sal, pimienta y pimienta de cayena, y viértelo en una sartén.
Añade el pescado y el puerro, coloca una tapa y cocina a fuego medio hasta que el pescado esté listo, unos 8-10 minutos.
Sirve la lubina con patatas y ensalada de tomate.

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