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Seelachs mit Lauch in cremiger Soße

Dieses Abendessen braucht kaum Vorbereitung und gelingt fast von allein in der Pfanne. Das Rezept besteht aus wenigen Zutaten, aber steckt voller Geschmack. Probieren Sie es noch heute aus und lassen Sie sich überraschen, wie schnell es zubereitet ist. Alle unsere Rezepte stammen aus godfisk.de

Foto: Synøve Dreyer

  • Zeitaufwand: 35 Min
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Zubereitung

  • Schneiden Sie den Seelachs in Portionenstücke.
  • Reinigen und schneiden Sie die Lauchstangen in dünne Ringe.
  • Vermischen Sie Wasser, Crème Fraîche, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer und gießen Sie es in eine Pfanne.
  • Fügen Sie den Fisch und den Lauch hinzu, setzen Sie den Deckel auf und lassen Sie alles bei mittlerer Hitze ziehen, bis der Fisch gar ist, ca. 8-10 Minuten.
  • Servieren Sie den Seelachs mit Kartoffeln und Tomatensalat.

 

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