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Continúa con puré de calabaza cremoso

Continúa con puré de calabaza cremoso, una deliciosa y sencilla receta para cenar con amigos y familia! Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Studio Dreyer+Hensley

  • Tiempo de preparación: 20-40 min
  • Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Instrucciones

  • Corta la calabaza, la patata, la zanahoria y la cebolla en pequeños trozos.
  • Pon el aceite de oliva y las verduras picadas en una olla.
  • Cuando las verduras estén un poco calientes, añade el agua y cocina hasta que los trozos estén tiernos.
  • Escurre el agua y tritura las verduras hasta obtener una crema espesa, luego añade el queso crema.
  • Sazona con sal y pimienta y reserva.
  • Pon un poco de sal y pimienta en los filetes de abadejo. Si quieres, puedes cortar el pescado en porciones. Cocina los filetes de abadejo a la parrilla o en una sartén.
  • Coloca el puré de calabaza en el fondo del plato o fuente de servir.Sitúa los listos filetes de abadejo encima y decora con picatostes, cebollino y una pizca de pimienta recién molida.¿Quieres consejos sobre cómo cocinar hombre  

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