Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Rapeat lohikalapihampurilaiset
Etusivu : Reseptit : Rapeat lohikalapihampurilaiset

Rapeat lohikalapihampurilaiset

Lohikalapihampurilainen pitassa on varsin mainio valmistaa ulkona lasten kanssa. Tämä resepti on täysin ilman kananmunaa, äyriäisiä ja pähkinöitä, ja maidoton, mikäli tarjoilet ilman tzatzikia. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Tzatziki

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa kala ohuiksi viipaleiksi, jotka sitten revitään suikaleiksi ja edelleen pieniksi kuutioiksi.
  • Haarukalla hienonna lohikuutiot suurella keittiöveitsellä.
  • Sekoita kala suolan ja mausteiden kanssa, ja sekoita hyvin.
  • Upota lusikka jääkylmään veteen ja muotoile pihvit käsin.
  • Paista pihvit öljyssä paistinpannulla tai retkikeittimellä 2 minuuttia kummaltakin puolelta.

Tzatziki

  • Pese kurkku, leikkaa se kahtia pituussuunnassa ja raaputa suurin osa siemenistä pois. Raasta kurkku karkeasti raastimella.
  • Kuori ja hienonna valkosipuli.
  • Sekoita yhdessä kurkku, valkosipuli, ruokajogurtti ja limen mehu.
  • Mausta suolalla ja sokerilla makusi mukaan.

Lisukkeet

  • Pese, valmistele ja silppua salaatti.
  • Tarjoile lohikalapihvit pitaleivän sisällä salaatin ja tzatzikin kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Marinoitu matjessilli kookossalsan kera

Matjessilli on erinomainen valinta grillattavaksi. Tässä reseptissä se on marinoitu muun muassa limetin mehulla, valkosipulilla ja chilillä…

Aika kuluu: 45 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Paistettu silli salaatissa

Paistettu silli salaatissa on kevyt ja todella hyvää. Panzanella-salaatissa, jossa on sipulia, tomaatteja, basilikaa ja oliiviöljyä, se sopii…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Akkuatorin rakkaus

Tämä resepti raakamarinoiduista kampasimpukoista on helppo ja mielenkiintoinen tapa valmistaa kampasimpukoita. Yrttisalaatin kanssa…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti