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首頁 : 食譜 : 嫩烤三文鱼汉堡
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嫩烤三文鱼汉堡

三文鱼汉堡配皮塔饼是一道可以与孩子们在户外轻松制作的美味佳肴。此食谱不含鸡蛋、贝类和坚果，若不添加酸奶黄瓜酱则也无奶制品。我们所有的食谱都来自godfisk.no

图片来源：挪威海产品委员会

  • 所需时间： 40分钟
  • 难易程度： 中等

材料

沙嗲酱

搭配：

做法

  • 将三文鱼切成薄片，然后再切成长条，最后切成小方块。
  • 用一把大厨用刀将三文鱼方块剁碎。
  • 将三文鱼与盐和香料混合，搅拌均匀。
  • 用冷水蘸一下汤勺，然后用手将汉堡饼塑成形。
  • 在煎锅或火烤锅中用油煎约2分钟，翻面再煎2分钟。

沙嗲酱

  • 洗净黄瓜，将其沿长方向对半切开，挖出大部分籽。用刨丝器将黄瓜粗略刨碎。
  • 去皮并剁碎蒜。
  • 将黄瓜、蒜泥、酸奶和青柠汁混合。
  • 用盐和糖调味。

配料

  • 洗净、去除杂质并切好生菜。
  • 将三文鱼汉堡放入皮塔饼中，配上生菜和酸奶黄瓜酱享用。

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关于这里可以找到的食谱内容的简短介绍。

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