Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Rapeat lohikalapihampurilaiset
Etusivu : Reseptit : Rapeat lohikalapihampurilaiset

Rapeat lohikalapihampurilaiset

Lohikalapihampurilainen pitassa on varsin mainio valmistaa ulkona lasten kanssa. Tämä resepti on täysin ilman kananmunaa, äyriäisiä ja pähkinöitä, ja maidoton, mikäli tarjoilet ilman tzatzikia. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Tzatziki

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa kala ohuiksi viipaleiksi, jotka sitten revitään suikaleiksi ja edelleen pieniksi kuutioiksi.
  • Haarukalla hienonna lohikuutiot suurella keittiöveitsellä.
  • Sekoita kala suolan ja mausteiden kanssa, ja sekoita hyvin.
  • Upota lusikka jääkylmään veteen ja muotoile pihvit käsin.
  • Paista pihvit öljyssä paistinpannulla tai retkikeittimellä 2 minuuttia kummaltakin puolelta.

Tzatziki

  • Pese kurkku, leikkaa se kahtia pituussuunnassa ja raaputa suurin osa siemenistä pois. Raasta kurkku karkeasti raastimella.
  • Kuori ja hienonna valkosipuli.
  • Sekoita yhdessä kurkku, valkosipuli, ruokajogurtti ja limen mehu.
  • Mausta suolalla ja sokerilla makusi mukaan.

Lisukkeet

  • Pese, valmistele ja silppua salaatti.
  • Tarjoile lohikalapihvit pitaleivän sisällä salaatin ja tzatzikin kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Rapupihviksiä

Nämä rapukakut voit tarjoilla alkupalana tai tapaksina, ja ne maistuvat parhaiten juuri paistettuina. Tämä on…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Halloumipannu chorizosalsalla

Kveitti chorizosalsan kanssa on ruoka, joka sopii sekä arkeen että juhlaan! Todellinen juhla-ateria, joka tekee vaikutuksen.

Aikaa vie: 20-50 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Itsetehdytet seikakolobat

Nämä kotitekoiset seitistä valmistetut kalapihvit, joita kutsutaan myös nimillä seikarbonader tai seikaker, ovat helppo ja maukas illallinen, joka sopii koko…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti