Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Valkosalaudutamaksiin höyrytet oppiumarja sahramikastikkeella
Etusivu : Reseptit : Valkosalaudutamaksiin höyrytet oppiumarja sahramikastikkeella

Valkosalaudutamaksiin höyrytet oppiumarja sahramikastikkeella

Valkkari, sahrami ja sitruuna antavat kastikkeelle jännittävän maun. Tarjoile kala kastikkeessa perunoiden, herneiden tai muiden herkullisten vihannesten kanssa. Tämä on resepti mukaviin hetkiin. Kaikki reseptimme on sovellettu godfisk.fi

Kuva: Synøve Dreyer

  • Aikaa: 60 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Kastike

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Aseta uuni 70 °C:seen.
  • Leikkaa turska annospaloihin, ripottele suolaa päälle ja anna maustua noin 20 minuuttia.
  • Huuhtele suola pois kylmässä vedessä ja kuivaa talouspaperilla.
  • Kiehauta vesi, valkoviini ja sitruunamehu, lisää kalapalat.
  • Anna kalan kiehua noin 7 minuuttia.
  • Nosta palat pois ja laita lautaselle, peitä foliolla ja pidä lämpimänä uunissa.
  • Säästä kypsennysliemi.

Kastike

  • Siivilöi liemi, lisää kerma ja keitä kastiketta, kunnes se paksuuntuu, noin 5–7 minuuttia.
  • Sekoita sahrami joukkoon ja mausta suolalla.

Tarjoilu

  • Tarjoile kala kastikkeessa perunoiden ja herneiden kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Rapupihviksiä

Nämä rapukakut voit tarjoilla alkupalana tai tapaksina, ja ne maistuvat parhaiten juuri paistettuina. Tämä on…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Halloumipannu chorizosalsalla

Kveitti chorizosalsan kanssa on ruoka, joka sopii sekä arkeen että juhlaan! Todellinen juhla-ateria, joka tekee vaikutuksen.

Aikaa vie: 20-50 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Itsetehdytet seikakolobat

Nämä kotitekoiset seitistä valmistetut kalapihvit, joita kutsutaan myös nimillä seikarbonader tai seikaker, ovat helppo ja maukas illallinen, joka sopii koko…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti