Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Kipparilla ja juustokastike
Etusivu : Reseptit : Kipparilla ja juustokastike

Kipparilla ja juustokastike

Juustokastikkeellista pasta saa upean käänteen kipparillalla. Tämä resepti sopii sekä aikuisille että lapsille, ja on hieman hienostuneempi versio tavallisesta pastasta. Kaikki reseptimme on peräisingodfisk.fi

Kuva: Studio Dreyer-Hensley

  • Aikaa vievä: 50 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Juustokastike

Valmistusohjeet

  • Leikkaa kuivapääskytahna suikaleiksi.
  • Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
  • Leikkaa sipuli ja paprika kuutioiksi, hienonna valkosipuli ja kuullota oliiviöljyssä, kunnes sipuli on kiiltävä.
  • Laita vihannekset sivuun ja kuullota kipparilla hieman oliiviöljyssä, kunnes neste on haihtunut.

Juustokastike

  • Sulata voi, lisää muskottipähkinä ja vehnäjauho, kuullota noin 2 minuutin ajan.
  • Liuota maidon joukkoon pieni määrä kerrallaan ja sekoita hyvin.
  • Kiehauta koko ajan sekoittaen ja anna kastikkeen kiehua noin 5 minuutin ajan.
  • Lisää raastettu juusto ja ruokakerma. Kastikkeen ei tule kiehua juuston lisäämisen jälkeen.
  • Mausta suolalla ja juuri maalatulla mustapippurilla.
  • Tarjoile timjamin lehtien kanssa ripoteltuna.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Rapupihviksiä

Nämä rapukakut voit tarjoilla alkupalana tai tapaksina, ja ne maistuvat parhaiten juuri paistettuina. Tämä on…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Halloumipannu chorizosalsalla

Kveitti chorizosalsan kanssa on ruoka, joka sopii sekä arkeen että juhlaan! Todellinen juhla-ateria, joka tekee vaikutuksen.

Aikaa vie: 20-50 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Itsetehdytet seikakolobat

Nämä kotitekoiset seitistä valmistetut kalapihvit, joita kutsutaan myös nimillä seikarbonader tai seikaker, ovat helppo ja maukas illallinen, joka sopii koko…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti