Hyppää sisällön alkuun

Marinoitu matjessilli kookossalsan kera

Matjessilli on hyvä valinta grilliin. Tässä reseptissä se on marinoitu muun muassa limetin mehussa, valkosokereassa ja chilissä, ja tarjoillaan kookossalsan ja riisin kanssa. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa vie:. 45 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Marinadi

Salsa

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Nypä matjessillin fileet helpoiksi siivuiksi.
  • Hienonna valkosipuli, chili ja korianteri ja sekoita muiden marinadeessa käytettyjen aineksien kanssa.
  • Laita fileet marinoitumaan ja anna marinoitua 30 minuutin ajan jääkaapissa.
  • Grillaa fileitä voidetulla grillifoililla tai suoraan grillissä, noin 1 minuutti per puoli.

Salsa

  • HienonnaAnanas, paprika, shallottisipuli ja chili.
  • Sekoita salsa-ainekset ja anna maustua 15 minuuttia.
  • Mausta suolalla, pippurilla ja oliiviöljyllä ennen tarjoilua.
  • Tarjoa grillattu matjessilli salsan ja riisin kanssa.

Vinkki:Voit myös paistaa marinoitua matjessilliä pannulla.

Käännös tekoälyllä Tämä sivu on käännetty tekoälyllä. Jos sinulla on kysyttävää tai palautetta, otathan yhteyttä.