Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Särki kermakastikkeella
Etusivu : Reseptit : Särki kermakastikkeella

Särki kermakastikkeella

Särki on terveellinen ja perinteikäs raaka-aine, jota voi varioida monin tavoin. Tässä reseptissä paistettu särki tarjoillaan herkullisen kermakastikkeen kanssa, johon on lisätty sipulia ja sieniä. Kaikki reseptimme löytyvät osoitteesta godfisk.fi

Kuva: Studio Dreyer Hensley

  • Aikaa: 20 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Kastike

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa sipuli ja herkkusienet viipaleiksi, paista voissa kunnes ne saavat väriä, ja aseta sivuun.
  • Anna voin ruskistua paistipannussa.
  • Ripottele suolaa ja pippuria särjen päälle ja paista kalaa nahkapuoli alaspäin, kunnes se saa kullanruskean ja kauniin värin. Vähennä lämmön samalla ja paista hieman toiselta puolelta.
  • Ota särki pois paistipannusta ja aseta sivuun.

Kastike

  • Lisää paistinpannuun, jossa paistoit särjen, kermaviiliä ja lämmitä sekuista.
  • Lisää sipuli- ja sieniseos ja lämmitä kaikki huolellisesti.
  • Lisää hienonnettua tilliä juuri ennen tarjoilua.
  • Tarjoile särki kastikkeen, parsakaalin ja riisin kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Koe merhman makuja

Tämä resepti on Kristoffer Tvilden, joka tunnetaan nimellä Krisslovesfood, kesän suosikki sei-kalan kanssa. Välimeren maut sopivat…

Aika: 15-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Silli perunalla, omenalla ja punasipulilla

Saksalaiset rakastavat silliä ja juhlistavat sitä omilla festivaaleillaan. Kesällä tämä klassinen ruoka, tunnettu nimellä Matjes nach…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paahdettu icehalla valkosipulivihannesten kanssa

Tässä taimenohjeessa kaikki kypsennetään uunissa, ja vihannekset saavat herkullisen valkosipulin maun. Illallinen, joka…

Aika: 40 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Grillattu taimen kreikkalaisella salaatilla

Haluatko vaihtelua grilliruokaan? Grillattu taimen kreikkalaisella salaatilla ja tzatzikilla on fantastinen yhdistelmä, joka sopii…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti