Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Uunissa paistettua maustettua lohta avokadokastikkeella
Etusivu : Reseptit : Uunissa paistettua maustettua lohta avokadokastikkeella

Uunissa paistettua maustettua lohta avokadokastikkeella

Tämä resepti on täynnä makua, ja mieto avokado pehmentää kokonaisuuden. Kala kypsyy uunissa vain muutaman minuutin, säilyttäen mehevyytensä sisältä. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Kuva: Edelman

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Salaatti

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 200 °C:seen.
  • Raasta inkivääri ja hienonna chili sekä ruohosipuli.
  • Sekoita inkivääri, chili, ruohosipuli ja suola, ja levitä seos lohifileen päälle.
  • Kääri lohifilee muovikelmuun ja anna sen olla jääkaapissa 15 minuuttia.
  • Poista kalasta muovikelmu, laita se voideltuun uunivuokaan ja peitä alumiinifoliolla.
  • Paista kalaa uunissa noin 7 minuuttia, ota pois ja anna levätä folion alla 2 minuuttia.
  • Poista folio ja ripottele päälle musta-siemeniä.

Salaatti

  • Leikkaa avokado kahtia, poista kivi ja ota avokadoviipaleet.
  • Leikkaa avokadoviipaleet lohiviipaleiksi, purista päälle sitrusmehua ja ripottele hieman suolaa ja karkeaa pippuria.
  • Sekoita avokadot, salaatti ja tuoreet yrtit.
  • Tiputa hieman oliiviöljyä ja ripottele päälle suolaa sekä pippuria.
  • Tarjoile uunissa paistettu lohi avokadokastikkeen kera.

 

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Halloumipannu chorizosalsalla

Kveitti chorizosalsan kanssa on ruoka, joka sopii sekä arkeen että juhlaan! Todellinen juhla-ateria, joka tekee vaikutuksen.

Aikaa vie: 20-50 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Itsetehdytet seikakolobat

Nämä kotitekoiset seitistä valmistetut kalapihvit, joita kutsutaan myös nimillä seikarbonader tai seikaker, ovat helppo ja maukas illallinen, joka sopii koko…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Perinteinen kalakeitto

Kokeile tätä herkullista, klassista kalakeittoa seidistä, turskasta tai steinbitistä. Yksinkertainen resepti, joka antaa maukkaan…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti