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首頁 : 食譜 : 焗烤醃制三文魚配酪梨沙拉
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焗烤醃制三文魚配酪梨沙拉

這道食譜充滿風味，柔嫩的酪梨讓整體更加圓潤。三文魚只需在烤箱中烘烤幾分鐘，保持內裏多汁。我們所有的食譜都來自於godfisk.no

圖片：Edelman

  • 所需时间： 40分钟
  • 难易程度： 中等

材料

沙拉

做法

  • 将烤箱预调至200°C。
  • 將生薑擦絲，並將辣椒和韭菜切細。
  • 將生薑、辣椒、韭菜和鹽混合，然後將混合物均勻塗抹在三文魚排上。
  • 用保鮮膜包好三文魚排，放入冰箱靜置15分鐘。
  • 將三文魚從保鮮膜中取出，放入已抹油的耐熱烤盤，並用鋁箔紙蓋上。
  • 在烤箱中烘烤約7分鐘，取出後讓其在鋁箔下面靜置2分鐘。
  • 取下鋁箔，撒上罌粟籽。

沙拉

  • 將酪梨對半切開，取出果核和果肉。
  • 將酪梨切成楔狀，淋上檸檬汁，並灑上一點鹽和粗粒黑胡椒。
  • 將酪梨、沙拉和新鮮香草拌勻。
  • 淋上一點橄欖油，並灑上一點鹽和胡椒粉。
  • 將焗烤三文魚配酪梨沙拉一同食用。

 

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关于这里可以找到的食谱内容的简短介绍。

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