Lohikkasashimi

Sashimia voi tarjoilla alkupalana, pääruokana tai osana sushilajia. Kokeile tätä reseptiä ja anna soijakastikkeen, sitruunan ja korianImahin rikastuttaa lohen makuelämystä. Kaikki ravintolamme reseptit on lainattu lähteestä godfisk.fi

Kuva: Mari Svenningsen

Aikaa kuluu: 40 min
Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Annosta

300 g lohifilee, ilman ihoa ja rustoa
2 rkl lohikalajauhe
0.5 tl wasabi
2 kpl retikka
10 cm retikka
3 rkl soijakastike
0.5 kpl limetti
korianteri, tuore
seesaminsiemeniä, mustia

Valmistusohjeet

Leikkaa tasainen pala lohifileetä ja leikkaa se ohuiksi puolikaaren muotoisiksi viipaleiksi, noin 3 mm paksuisiksi.
Leikkaa retiisi ohuiksi viipaleiksi ja japalkoriini ohuiksi suikaleiksi.
Sekoita lohikalansiemenet wasabin kanssa.
Purista limen mehu ja sekoita seoksen kanssa soijakastikkeen kanssa.
Tarjoile sashimi retiisin, korianImahin, lohikalansiemenien, sesaminsiementen ja korianIn kanssa, ja lorauta soijakastiketta ympärille.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Ksyhi lohesta ja lohesta

Taimrightsusi ja lohesta valmistettu ceviche on kevyt, herkullinen ja nopea illallinen!

Aika: 30-50 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti

Kala-burgeri

Nopea, terve ja helposti valmistettava päivällinen! Tämä kalaburgeri on täydellinen ateria kiireisen arjen keskellä ja maistuu sekä…

Aika: 5-15 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti

katkarapuvuoka ja mangosalaatti

Tämä mango- ja korianterainen katkarapusalaatti sopii täydellisesti helppoon arki-illalliseen tai jos aiot saada vieraita ja…

Aikaa kestää: 10-15 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti