Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Silakkalaatikko unikagrynsalaatin kanssa
Etusivu : Reseptit : Silakkalaatikko unikagrynsalaatin kanssa

Silakkalaatikko unikagrynsalaatin kanssa

Kesällä kannattaa grillata silakkaa ja tarjota sitä hyvän lisukkeen kanssa. Kokeile tätä unikagrynsalattia raikkailla lime-, chili- ja koriananderkkuilla. Kaikki reseptimme ovat peräisin kohteestagodfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa vievää: 80 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Unikagrynsalatti

Valmistusohjeet

  • Lämmitä grilli.
  • Raasta inkivääri ja sekoita riisietikan kanssa.
  • Lisää silakka seokseen ja marinoi 10–20 minuuttia.
  • Ota silakkafileet marinadista, huuhtele ne ja kuivaa kevyesti talouspaperilla.
  • Grillaa silakka nopeasti korkealla lämmöllä.

Unikagrynsalatti

  • Huuhtele unikagryn ja anna sen olla kylmässä vedessä 1 tunti.
  • Keitä unikagryn pakkauksen ohjeiden mukaan ja anna sen jäähtyä.
  • Leikkaa chili ohuiksi viipaleiksi ja silppua korianandi karkeasti.
  • Aseta kurkku koko hain grilliin ja grillaa kunnes se on palanut.
  • Jäähdytä kurkku, raaputa palanut kuori pois ja leikkaa puoliksi.
  • Poista liha ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
  • Sekoita unikagryn, chili, korianander ja kurkku, ja lisää joukkoon oliiviöljyä.
  • Mausta limemehulla ja suolalla.
  • Tarjoa grillattua silakkaa unikagrynsalaatin kanssa, ja voit halutessasi ripotella päälle vielä chiliä ja koriananderia.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Koe merhman makuja

Tämä resepti on Kristoffer Tvilden, joka tunnetaan nimellä Krisslovesfood, kesän suosikki sei-kalan kanssa. Välimeren maut sopivat…

Aika: 15-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Silli perunalla, omenalla ja punasipulilla

Saksalaiset rakastavat silliä ja juhlistavat sitä omilla festivaaleillaan. Kesällä tämä klassinen ruoka, tunnettu nimellä Matjes nach…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paahdettu icehalla valkosipulivihannesten kanssa

Tässä taimenohjeessa kaikki kypsennetään uunissa, ja vihannekset saavat herkullisen valkosipulin maun. Illallinen, joka…

Aika: 40 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Grillattu taimen kreikkalaisella salaatilla

Haluatko vaihtelua grilliruokaan? Grillattu taimen kreikkalaisella salaatilla ja tzatzikilla on fantastinen yhdistelmä, joka sopii…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti