Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Teriyakilämmitetty lohi
Etusivu : Reseptit : Teriyakilämmitetty lohi

Teriyakilämmitetty lohi

Teriyakikastike on erinomainen marinadi lohelle ennen grillaamista. Kaalisalaatti, mausteena cayennenpippuri ja chili-kermaviili-mayonnaise, sopii myös kuumiin kesäiltoihin. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Kuva: Audun Aagre

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Suolattu kaali

chili-majoneesi

Valmistusohjeet

  • Raaputa lohennahkaa pois kuorimella, huuhtele ja kuivaa kevyesti talouspaperilla.
  • Leikkaa lohifileet annospaloiksi ja laita ne muovipussiin.
  • Kaada teriyaki-kastike lohipaloihin pussiin, sulje pussi ja anna marinoitua jääkaapissa vähintään 1 tunti.
  • Grillaa lohta nahkapuoli alaspäin noin 6 minuuttia, ja käännä sitten noin minuutin ajaksi toiselle puolelle.

Suolattu kaali

  • Leikkaa kiinankaali ohuelti, raasta porkkana ja sekoita kaikki cayennenpippurin kanssa.
  • Sekoita sokeri ja omenaviinietikka, kaada salaatin päälle.
  • Salaatin tulisi olla kylmässä 1 tunti.
  • Lisää seesaminsiemenet ja hienekkäitetty kevätsipuli, mausta suolalla ja pippurilla juuri ennen tarjoilua.

chili-majoneesi

  • Sekoita majoneesi, chili-ketchup ja sitruunamehu. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa grillattua lohta suolakurkkupavun ja chili-majoneesin kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Marinoitu matjessilli kookossalsan kera

Matjessilli on erinomainen valinta grillattavaksi. Tässä reseptissä se on marinoitu muun muassa limetin mehulla, valkosipulilla ja chilillä…

Aika kuluu: 45 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Paistettu silli salaatissa

Paistettu silli salaatissa on kevyt ja todella hyvää. Panzanella-salaatissa, jossa on sipulia, tomaatteja, basilikaa ja oliiviöljyä, se sopii…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Akkuatorin rakkaus

Tämä resepti raakamarinoiduista kampasimpukoista on helppo ja mielenkiintoinen tapa valmistaa kampasimpukoita. Yrttisalaatin kanssa…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti