Hyppää sisällön alkuun

Wokki arktisriistolla

Arktisriistan wokki on kätevä ja herkullinen ateria. Rentoutumista viikonloppuna ja nopeaa arjessa. Tarvitset oikeastaan vain wokkipannun, mutta esimerkiksi syväpaistinpannu toimii myös hyvin. Kaikki reseptimme on peräisin godfisk.fi

Kuva: Tom Haga

  • Aikaa: 20 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa arktisriista sivuille noin 2 cm:n paloiksi.
  • Leikkaa sokeriherneet, punasipuli ja porkkana ohuiksi suikaleiksi.
  • Paahda seesaminsiemeniä kuumalla kuivalla pannulla pari minuuttia ja siirrä sivuun.
  • Paista arktisriistaa nopeasti öljyssä korkealla lämmöllä, maksimissaan 2 minuuttia. Aseta kala sivuun ja pidä lämpimänä.
  • Paista vihanneksia ja pavansiemeniä nopeasti pannulla jatkuvalla sekoittamisella noin 2 minuuttia.
  • Lisää paahdetut seesaminsiemenet ja mausta pippurilla ja soijakastikkeella.
  • Lisää arktisriista wokkiin ja sekoita varovasti.
  • Tarjoa wokki keitetyn riisin kanssa.
Käännös tekoälyllä Tämä sivu on käännetty tekoälyllä. Jos sinulla on kysyttävää tai palautetta, otathan yhteyttä.