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首頁 : 食譜 : 快炒北极鳕鱼
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快炒北极鳕鱼

用北极鳕鱼快炒是一顿简单又美味的晚餐。周末享受美食，平日快速搞定。其实你不一定需要炒锅，一只高边平底锅也完全可以。我们所有的食谱都来自于godfisk.no

图片：Tom Haga

  • 时间准备： 20 分钟
  • 难度等级： 简单

材料

搭配：

做法

  • 将北极鳕鱼切成约2厘米长的细条。
  • 将甜豌豆、红洋葱和胡萝卜切成细条。
  • 在干锅中炒香芝麻约两分钟，放置备用。
  • 用油在高温下快速煎北极鳕鱼，不超过2分钟。将鱼取出，保持温热。
  • 在锅中快速翻炒蔬菜和豆芽，边炒边搅拌，大约2分钟。
  • 加入烤香的芝麻，调味用胡椒和酱油。
  • 将北极鳕鱼加入锅中，轻轻拌匀。
  • 搭配煮熟的米饭一同享用。

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