Hopp til innholdet

Wok med ishavsrøye

Ishavsrøye i wok er lettvint og lekker middag. Kos i helgen og raskt i hverdagen. Du trenger strengt tatt ikke wok-panne, en stekepanne med høye kanter gjør også jobben. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Tom Haga

  • Tidsbruk: 20 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Server med

Fremgangsmåte

  • Skjær ishavsrøye i strimler på ca. 2 cm.
  • Skjær sukkererter, rødløk og gulrot i tynne strimler.
  • Rist sesamfrø i en tørr stekepanne i et par minutter og legg til side.
  • Stek ishavsrøye raskt i olje på sterk varme, maks 2 minutter. Legg fisken til side og hold varm.
  • Stek grønnsakene og bønnespirer raskt i stekepanne under stadig omrøring, ca. 2 minutter.
  • Tilsett ristede sesamfrø og smak til med pepper og soyasaus.
  • Ha ishavsrøyen i woken og bland forsiktig.
  • Server woken med kokt ris.
Oversatt av AI Denne siden er oversatt av AI. Hvis du har noen spørsmål eller innspill, vennligst ta kontakt.