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Salade d'avocats et de crevettes

L'avocat et les crevettes se marient parfaitement dans une salade. Si vous souhaitez donner une petite touche à cette combinaison classique, cette recette à l'orange est une option intéressante. Toutes nos recettes proviennent de godfisk.no

Photo : Synøve Dreyer

  • Temps de préparation : 20 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Vinaigrette

Servir avec

Mode d'emploi

  • Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et prélevez la chair.
  • Coupez la chair d'avocat en dés, et le céleri et le concombre en tranches.
  • Épluchez l'orange et coupez la chair en dés.
  • Effritez la salade et mélangez-la avec les crevettes, l'avocat, le céleri en bâtonnets, le concombre et l'orange.
  • Mélangez la salade avec de l'huile d'olive, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.

Vinaigrette

  • Mélangez la crème fraîche, l'aneth haché et le jus de citron.
  • Assaisonnez avec du raifort.
  • Servez la salade avec la vinaigrette et du pain en accompagnement.

Conseil :Si vous ne trouvez pas de raifort en tube, vous pouvez utiliser du raifort râpé.

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Une brève introduction sur le type de recettes que l'on peut trouver ici.

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