Aller directement au contenu
Billets
Accueil : Recettes : Boulettes de poisson en sauce au curry
Accueil : Recettes : Boulettes de poisson en sauce au curry

Boulettes de poisson en sauce au curry

Les boulettes de poisson sont un plat traditionnel norvégien qui a été un aliment quotidien courant pendant plusieurs générations. Ce plat est rapide à préparer, délicieux à manger et procure de l'énergie dans une vie bien remplie. Toutes nos recettes proviennent de godfisk.no

Photo : Synøve Dreyer

  • Temps de préparation : 20 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

sauce au curry

Servir avec

Mode d'emploi

  • Mettre la margarine liquide dans une casserole.
  • Incorporer le curry et la farine.
  • Ajouter le bouillon des boulettes de poisson et le lait, petit à petit, puis porter à ébullition jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène.
  • Laisser la sauce mijoter 1 à 2 minutes.
  • Saler et poivrer selon votre goût.
  • Mettre les boulettes de poisson dans la sauce et les réchauffer, environ 5 minutes.
  • Servir les boulettes de poisson avec des pommes de terre bouillies et des carottes.

Recettes connexes

Une brève introduction sur le type de recettes que l'on peut trouver ici.

Voir toutes les recettes

Lieu noir rôti au four, sauce miraculeuse

Une sauce miraculeuse d'inspiration asiatique, à base de sauce soja, citron vert et miel, offre à ce poisson blanc délicat cuit au four une saveur simple et gourmande…

Temps de préparation : 20-30 min
Niveau de difficulté : Facile
Lire la recette

Curry thaï au poisson blanc en 15 minutes

Simple, rapide et délicieux — que diriez-vous de lieu noir ou de cabillaud dans un curry aux saveurs de la Thaïlande ? Le mieux dans tout ça : cela ne prend que 15 minutes…

Temps de préparation : 5-15 min
Niveau de difficulté : Facile
Lire la recette

Partagez les saveurs méditerranéennes

Cette recette est le favori estival de Kristoffer Tvilde, connu sous le nom de Krisslovesfood, avec du lieu noir. Les saveurs méditerranéennes s’accordent…

Temps de préparation : 15-20 min
Niveau de difficulté : Facile
Lire la recette

Hareng med poteter, Apfel et rödløg

Les Allemands adorent le hareng et le célèbrent avec des festivals qui lui sont dédiés. En été, ce plat classique, connu sous le nom de Matjes nach…

Temps de préparation : 20-30 min
Niveau de difficulté : Facile
Lire la recette