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Pâtes au saumon et pesto

Dans cette recette de saumon et pâtes, le pesto est utilisé pour relever le plat. Un délicieux dîner facile à réaliser même lors des journées pressées. Toutes nos recettes proviennent de godfisk.no

Photo : Sentralen

  • Temps de préparation : 20 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Mode d'emploi

  • Coupez le saumon en dés et les tomates cerises en deux.
  • Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
  • Faites revenir les dés de saumon avec du beurre et de l'huile d'olive, puis ajoutez les tomates cerises.
  • Mélangez la crème fraîche et le pesto, puis incorporez au pâtes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Incorporez le saumon et les tomates cerises aux pâtes juste avant de servir.
  • Servez avec des pignons de pin, du parmesan et du basilic finement haché saupoudrés dessus.

Conseil :N'hésitez pas à remplacer la crème fraîche par du fromage cottage pour une option moins grasse et plus riche en protéines.

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