Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Pasta og laks med pesto
Forside : Oppskrifter : Pasta og laks med pesto

Pasta og laks med pesto

I denne oppskriften med laks og pasta brukes pesto til å sette smak på retten. En god og lekker middag som er enkel å lage i hverdagens hastverk. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Sentralen

  • Tidsbruk: 20 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Fremgangsmåte

  • Skjær laks i terninger og cherrytomater i to.
  • Kok pasta etter anvisning på pakken.
  • Stek lakseterningene med smør og olivenolje, og tilsett cherrytomater.
  • Rør sammen crème fraîche og pesto, og vend inn i pastaen. Smak til med salt og pepper.
  • Vend laks og cherrytomater inn i pastaen rett før servering.
  • Server med pinjekjerner, parmesan og finhakket basilikum drysset over.

Tips: Bytt gjerne ut crème fraîche med cottage cheese for mindre fett og mer proteiner.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Ovnsbakt sei i mirakelsaus

En asiatiskinspirert mirakelsaus med soya, lime og honning gir den milde, ovnsbakte hvite fisken et enkelt og smakfullt…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Thai curry med hvitfisk på 15 minutter

Enkelt, raskt og godt - hva med sei eller torsk i curry med smaker fra Thailand? Best av alt - det tar kun 15 minutter…

Tidsbruk: 5-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sei med middelhavssmaker

Denne oppskriften er Kristoffer Tvilde, kjent som Krisslovesfood, sin sommerfavoritt med sei. Middelshavssmakene passer…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sild med potet, eple og rødløk

Tyskerne elsker sild og feirer den med egne festivaler. Om sommeren er denne klassiske retten, kjent som Matjes nach…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift