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Saumon Tex-Mex avec chips de tortilla

Voici un véritable plat délicieux signé Fru Timian ! Bien que la liste des ingrédients semble longue, il s'agit en réalité de choses assez simples. Comme avec un taco, vous pouvez également utiliser vos ingrédients préférés en accompagnement. Tous nos recettes proviennent de godfisk.no

Photo : Marit Røttingsnes Westlie

  • Temps de préparation : 30-60 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

patate douce

Accompagnements

Mode d'emploi

La patate douce 

  • Préchauffez le four à 200 degrés Celsius en ventilation.
  • Épluchez la patate douce et coupez-la en dés d'environ 2 x 2 cm. Répartissez les morceaux sur une plaque de cuisson. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez.
  • Faites cuire pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres à l'intérieur et dorées à l'extérieur.

Saumon Tex-Mex

  • Coupez le saumon en dés d'environ 2 x 2 cm. Mélangez avec les épices pour tacos.
  • Chauffez l'huile dans une poêle et faites revenir les dés de saumon à feu relativement vif jusqu'à ce qu'ils soient juste cuits à cœur.
  • Coupez l'avocat en dés et la lime en tranches. Répartissez tous les accompagnements sur un grand plat et garnissez de saumon. Bon appétit !

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