Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Tex-mex-laks med tortillachips
Forside : Oppskrifter : Tex-mex-laks med tortillachips

Tex-mex-laks med tortillachips

Dette er en skikkelig snaddermiddag fra Fru Timian! Selv om ingredienslisten ser lang ut, er det ganske så enkle saker. Som med tacoen, kan du også bruke dine favoritt-ingredienser som tilbehør.  Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Marit Røttingsnes Westlie

  • Tidsbruk: 30-60 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Søtpotet

Tilbehør

Fremgangsmåte

Søtpoteten 

  • Sett stekeovnen på 200 grader varmluft.
  • Skrell søtpoteten og del i terninger på ca. 2 x 2 cm. Fordel bitene utover et stekebrett. Ha over resten av ingrediensene og bland sammen.
  • Stekes i ca. 20 minutter til potetene er myke inni og gyllenbrune utenpå.

Tex-mex-laks

  • Skjær laksen i terninger på ca. 2 x 2 cm. Bland med tacokrydderet. 
  • Varm oljen i en stekepanne og stek lakseterningene på forholdsvis høy varme til de er akkurat gjennomstekte.
  • Skjær avokadoen i terninger og limen i skiver. Fordel alt tilbehøret på et stort fat og topp med laksen. God middag!

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reker med tilbehør

Enkleste festretten i verden må være reker med godt brød, aioli og sitron. Perfekt til sommerens hage- eller…

Tidsbruk: 0-10 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sprøstekt seiwrap med cornflakes

Tacofølelsen på en hverdag? Ja takk sier Krisslovesfood, som sverger til disse sprøstekte fiskebitene panert i corn…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Wrap med sei

Sei i wrap med råkost og lettrømme er en enkel rett som vil falle i smak hos både store og små. Seien kan stekes…

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Torsk i ovn

Torsk bakt i ovnen er noe av det enkleste du kan lage. Her kan du bruke det du har av grønnsaker i kjøleskapet hvis…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift