Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Bacalao til mange
Forside : Oppskrifter : Bacalao til mange

Bacalao til mange

Enten du er på hytten eller i byen, har vennelag eller familiefest - når du lager mat til mange er denne oppskriften på bacalao en garantert suksess. Enkelt er det også! Gjør som Sultne gutter og server bacalao i påsken. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Sultne gutter

  • Tidsbruk: 75 min
  • Vanskelighetsgrad: Middels

Ingredienser

Server med

Fremgangsmåte

  • Skjær klippfisk i serveringsstykker.
  • Skrell potet og løk, og skjær dem i tynne skiver.
  • Skjær paprika i strimler, og finhakk chili og hvitløk.
  • Varm olivenolje i en kasserolle og rør inn tomatpuré.
  • Tilsett hermetiske tomater, vann, hvitløk og chili. Bland godt og kok opp.
  • Legg så klippfisk, løk, potet og paprika lagvis i sausen.
  • Kok opp og la kasserollen småkoke på svak varme til potetene er møre, ca. 50 minutter. Tilsett mer vann dersom det virker tørt.
  • Rist litt på kasserollen i løpet av koketiden. Du skal ikke røre.
  • Smak til med pepper og kajennepepper om nødvendig.
  • Legg oliven i bacalaoen og server med brød ved siden av.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Marinert matjessild med kokossalsa

Matjessild er et godt valg på grillen. I denne oppskriften er den marinert i bland annet limesaft, hvitløk og chili,…

Tidsbruk: 45 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Stekt sild med salat

Stekt sild i salat er lett og veldig godt. I en panzanellasalat av løk, tomater, basilikum og olivenolje passer den…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Kamskjell med urtesalat

Denne oppskriften på råmarinerte kamskjell er en enkel og spennende måte å tilberede kamskjell på. Med urtesalat…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Mac and fish

En enkel og varmende fiskegrateng, med litt nye ingredienser og smaker. Kan fort bli en ny familie-favoritt! Servert…

Tidsbruk: 20-40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift