Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Crispy reker i hjertesalat med salsa
Forside : Oppskrifter : Crispy reker i hjertesalat med salsa

Crispy reker i hjertesalat med salsa

Spice opp den tradisjonelle tacoen med denne oppskriften på crispy reker i hjertesalat. Ha tilbehøret i skåler og server som vanlig taco. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Studio Dreyer-Hensley

  • Tidsbruk: 20-30 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Salsa

Tilbehør

Fremgangsmåte

  • Rens reker.
  • Kok ris etter anvisning på pakken.
  • Ha hvetemel i en skål.
  • Pisk egg, bland det med salt og ha det i en annen skål.
  • Bland sesamfrø og griljermel, og ha det på en tallerken.
  • Legg rekene i skålen med hvetemel, dypp dem raskt i eggeblandingen, og legg dem til slutt i blandingen med sesamfrø og griljermel.
  • Ha de panerte rekene på et fat og la dem tørke litt før steking.
  • Stek rekene raskt i solsikkeolje ved høy temperatur, til dem er sprø og har fått litt farge.
  • Lett dem over på et kjøkkenpapir slik at overflødig fett får renne av.

Salsa

  • Finhakk tomat, rødløk og chili, og bland det sammen.
  • Drypp over olivenolje og salt.

Tilbehør

  • Skjær agurk i små terninger.
  • Server hjertesalatblader fylt med ris, agurk, mais, salsa og reker. Topp med sweet chilisaus og lettrømme. 

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reker med tilbehør

Enkleste festretten i verden må være reker med godt brød, aioli og sitron. Perfekt til sommerens hage- eller…

Tidsbruk: 0-10 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sprøstekt seiwrap med cornflakes

Tacofølelsen på en hverdag? Ja takk sier Krisslovesfood, som sverger til disse sprøstekte fiskebitene panert i corn…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Wrap med sei

Sei i wrap med råkost og lettrømme er en enkel rett som vil falle i smak hos både store og små. Seien kan stekes…

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Torsk i ovn

Torsk bakt i ovnen er noe av det enkleste du kan lage. Her kan du bruke det du har av grønnsaker i kjøleskapet hvis…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift