Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Flyndre med melon- og agurksaus
Forside : Oppskrifter : Flyndre med melon- og agurksaus

Flyndre med melon- og agurksaus

Prøv denne lystige oppskriften med flyndre og melon. Det er en god rett til middagsbordet og passer til alle i familien. Server med tomatsalat og kokte poteter. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Synøve Dreyer

  • Tidsbruk: 40 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Saus

Tilbehør

Fremgangsmåte

  • Vend flyndrefilet i en blanding av mel og salt, og stek gyllen i smør og olje, ca. 2 minutter på hver side.

Saus

  • Skrell og skjær agurk og honningmelon i små terninger.
  • Rør fiskebuljongterning ut i vann og bland med agurk, melon og lettrømme.
  • Sett sausen kaldt til den skal brukes.
  • Server flyndren med den kalde melon- og agurksausen, tomat skjært i båter og kokte poteter.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Sei med middelhavssmaker

Denne oppskriften er Kristoffer Tvilde, kjent som Krisslovesfood, sin sommerfavoritt med sei. Middelshavssmakene passer…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sild med potet, eple og rødløk

Tyskerne elsker sild og feirer den med egne festivaler. Om sommeren er denne klassiske retten, kjent som Matjes nach…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ovnsbakt ørret med hvitløksgrønnsaker

I denne oppskriften med ørret stekes alt i stekeovnen, og grønnsakene får en god smak av hvitløk. En middag som…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Grillet ørret med gresk salat

Ønsker du litt variasjon i grillmaten? Grillet ørret med gresk salat og tzatziki er fantastisk kombinasjon som passer…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift