Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Gratinert torsk med tomat og basilikum
Forside : Oppskrifter : Gratinert torsk med tomat og basilikum

Gratinert torsk med tomat og basilikum

I denne oppskriften blir torsken ovnsbakt og gratinert med ost og sennep. Og som alltid er tomat og basilikum er en perfekt kombinasjon, og glimrende følge til fisk. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Esten Borgos

  • Tidsbruk: 40 min
  • Vanskelighetsgrad: Middels

Ingredienser

Ovnsbakte tomater

Server med

Fremgangsmåte

  • Sett stekeovnen på 180 °C.
  • Skjær torsken i serveringsstykker og legg dem i en smurt ildfast form.
  • Dryss på salt og pepper.
  • Riv ost og bland sammen med sennep, matfløte og finhakket gressløk, og fordel blandingen på torsken.
  • Stek torsken i stekeovnen i ca. 15 minutter.

Ovnsbakte tomater

  • Del hver tomat i to og legg i en smurt ildfast form med snittflaten opp.
  • Dryss over salt, pepper, hakket basilikum og litt olivenolje.
  • Bak tomatene i stekeovnen sammen med torsken de siste 10 minuttene.
  • Ha tomatene i samme form som torsken og server med brød.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Ovnsbakt torsk i tomatsaus

En herlig rett av ovnsbakt torskefilet i hjemmelaget frisk tomatsaus med hvitløk og et lite sting av chili. Server med…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Hjemmelaget fiskegrateng

Hjemmelaget fiskegrateng er en tradisjonsrik norsk rett de fleste kjenner igjen fra barndommen. Server klassikeren…

Tidsbruk: 60 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Ovnsbakt julekveite

Julekveite er en tradisjon for mange. Hvis du vil ha en ny vri på denne tradisjonsrike retten, prøv vår oppskrift…

Tidsbruk: 25-55 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Klippfisk med pesto

Ovnsbakt klippfisk med grønn pesto ser ekstra lekkert ut med en tomatsaus ved siden av. Dette er en oppskrift…

Tidsbruk: 60 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift