Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Grillet laks i pitabrød
Forside : Oppskrifter : Grillet laks i pitabrød

Grillet laks i pitabrød

Når du legger grillet laks i pitabrød, gir du hele familien en ny favoritt til grillmiddagen, ikke minst de yngste. I pitabrødet fyller du også deilig salat med friske urter. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: John Montana

  • Tidsbruk: 40 min
  • Vanskelighetsgrad: Middels

Ingredienser

Salat

Yoghurtdressing

Fremgangsmåte

  • Skjær laks i serveringsstykker, pensle med olje og dryss med salt og pepper.
  • Brett et stykke aluminiumsfolie firedobbelt, ca. 15 cm stort, til hvert laksestykke.
  • Pensle foliene med olje, legg på laksestykkene og grill dem i ca. 3 minutter på hver side.
  • Varm pitabrødene på grillen og del dem i to.

Salat

  • Skjær tomat i skiver og grovhakk rødløk.
  • Skrell agurk og skjær den i skiver.
  • Finhakk persille, dill og hvitløk, og strimle salat.
  • Bland tomat, rødløk, agurk, persille, dill, hvitløk og salat.
  • Rør sammen rødvinseddik og olivenolje, og smak til med salt og pepper.
  • Vend dressingen inn i salaten.

Yoghurtdressing

  • Finhakk dill og bland med yoghurt.
  • Smak til med salt og pepper.
  • Server grillet laks i pitabrødet sammen med salat og yoghurtdressing.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Marinert matjessild med kokossalsa

Matjessild er et godt valg på grillen. I denne oppskriften er den marinert i bland annet limesaft, hvitløk og chili,…

Tidsbruk: 45 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Stekt sild med salat

Stekt sild i salat er lett og veldig godt. I en panzanellasalat av løk, tomater, basilikum og olivenolje passer den…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Kamskjell med urtesalat

Denne oppskriften på råmarinerte kamskjell er en enkel og spennende måte å tilberede kamskjell på. Med urtesalat…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Mac and fish

En enkel og varmende fiskegrateng, med litt nye ingredienser og smaker. Kan fort bli en ny familie-favoritt! Servert…

Tidsbruk: 20-40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift