Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Hvitløkssuppe med røkt laks
Forside : Oppskrifter : Hvitløkssuppe med røkt laks

Hvitløkssuppe med røkt laks

Dette er en spennende suppe med røkt laks. Denne oppskriften har mye smak, og grovt brød passer godt ved siden av. Litt persille på toppen gjør at den ser flott ut. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Synøve Dreyer

  • Tidsbruk: 20 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Server med

Fremgangsmåte

  • Skjær røkt laks i tynne skiver.
  • Skrell potet og skjær i terninger.
  • Finhakk løk og hvitløk, og surr i smør sammen med potetterningene i ca. 5 minutter. Det skal ikke bli brunt.
  • Rør sammen vann og buljongterning, og hell over. Kok suppen til alt er mørt.
  • Mos suppen, sil den og kok opp.
  • Rør inn crème fraîche og smak til med salt.
  • Gi suppen et godt oppkok, dryss over persille og legg i røkt laks.
  • Server suppen med grovt brød ved siden av.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reke og mangosalat

Denne rekesalaten med mango og koriander passer perfekt som en enkel hverdagsmiddag, eller hvis du skal ha gjester og…

Tidsbruk: 10-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ovnsbakt sei i mirakelsaus

En asiatiskinspirert mirakelsaus med soya, lime og honning gir den milde, ovnsbakte hvite fisken et enkelt og smakfullt…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

One pot sei – alt i en gryte

På utkikk etter en enkel og rimelig fiskemiddag? Denne retten er kjapp å lage, gir lite oppvask og er utviklet av…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Fiskeburger med smaker fra Thailand

Kristoffer Tvilde, også kjent som krisslovesfood, sin vri på klassisk, kjapp fiskeburger som møter Thailand. Denne…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift