Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Laks sashimi med ingefærponzu
Forside : Oppskrifter : Laks sashimi med ingefærponzu

Laks sashimi med ingefærponzu

Laks sashimi er nydelig til forrett, og er i tillegg kjapt og enkelt å lage. Med ingefærponzu og syltet rødløk blir den en sikker vinner i middagsselskap. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Josefin Linder

  • Tidsbruk: 15-30 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Syltet rødløk

Ponzusaus

Fremgangsmåte

  • Sørg for at laksen er av høy kvalitet. Bruk gjerne loins. Sørg for at laksen er fersk, eller at den har vært fryst i minimum 24 timer.
  • Skjær rødløken i skiver. Kok opp vann, sukker, eddik, og ha i løken. La den kjøle seg ned i laken.
  • Bland sammen ingrediensene til ponzusausen.
  • Skjær laksen i tynne skiver, og avokado i passende biter.
  • Dander dette sammen med syltet løk, og dryss over ristede sesamfrø og karse. Server ingefærponzu til.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reker med tilbehør

Enkleste festretten i verden må være reker med godt brød, aioli og sitron. Perfekt til sommerens hage- eller…

Tidsbruk: 0-10 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sprøstekt seiwrap med cornflakes

Tacofølelsen på en hverdag? Ja takk sier Krisslovesfood, som sverger til disse sprøstekte fiskebitene panert i corn…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Wrap med sei

Sei i wrap med råkost og lettrømme er en enkel rett som vil falle i smak hos både store og små. Seien kan stekes…

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Torsk i ovn

Torsk bakt i ovnen er noe av det enkleste du kan lage. Her kan du bruke det du har av grønnsaker i kjøleskapet hvis…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift