Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Laksesuppe med rotgrønnsaker
Forside : Oppskrifter : Laksesuppe med rotgrønnsaker

Laksesuppe med rotgrønnsaker

Dette er en laksesuppe med rik smak av karri. I suppen brukes gode rotgrønnsaker, og det som er flott er at alle de gode vitaminene og næringsstoffene bevares i suppen. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Astrid Hals

  • Tidsbruk: 30 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Server med

Fremgangsmåte

  • Skjær laksen i terninger og krydre den med litt salt og litt av karrien.
  • Skjær potet, gulrot og kålrot i terninger, og skjær løk i skiver og purre i biter.
  • Surr løk i olje og tilsett resten av karrien.
  • Ha i potet, gulrot og kålrot, surr litt videre og tilsett fiskebuljong.
  • Kok til grønnsakene er møre, tilsett laks og purre, og la suppen trekke i noen minutter.
  • Smak til med salt og pepper.
  • Server suppen med flatbrød ved siden av.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reker med tilbehør

Enkleste festretten i verden må være reker med godt brød, aioli og sitron. Perfekt til sommerens hage- eller…

Tidsbruk: 0-10 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sprøstekt seiwrap med cornflakes

Tacofølelsen på en hverdag? Ja takk sier Krisslovesfood, som sverger til disse sprøstekte fiskebitene panert i corn…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Wrap med sei

Sei i wrap med råkost og lettrømme er en enkel rett som vil falle i smak hos både store og små. Seien kan stekes…

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Torsk i ovn

Torsk bakt i ovnen er noe av det enkleste du kan lage. Her kan du bruke det du har av grønnsaker i kjøleskapet hvis…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift