Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Laksesuppe med rotgrønnsaker
Forside : Oppskrifter : Laksesuppe med rotgrønnsaker

Laksesuppe med rotgrønnsaker

Dette er en laksesuppe med rik smak av karri. I suppen brukes gode rotgrønnsaker, og det som er flott er at alle de gode vitaminene og næringsstoffene bevares i suppen. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Astrid Hals

  • Tidsbruk: 30 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Server med

Fremgangsmåte

  • Skjær laksen i terninger og krydre den med litt salt og litt av karrien.
  • Skjær potet, gulrot og kålrot i terninger, og skjær løk i skiver og purre i biter.
  • Surr løk i olje og tilsett resten av karrien.
  • Ha i potet, gulrot og kålrot, surr litt videre og tilsett fiskebuljong.
  • Kok til grønnsakene er møre, tilsett laks og purre, og la suppen trekke i noen minutter.
  • Smak til med salt og pepper.
  • Server suppen med flatbrød ved siden av.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Ovnsbakt laks med sitron

I denne oppskriften steker du laksen med sitron og soyasaus, og serverer den med en frisk salat av avokado, vårløk,…

Tidsbruk: 20-25 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Røkt laks i tortillaskåler med avokadokrem

Kristoffer Tvilde elsker å bruke røkt laks når han skal lage litt luksus i hverdagen. Denne retten er perfekt til…

Tidsbruk: 10-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Omelett med røkt laks og kremost

På utkikk etter en rask og sunn lunsj eller middag? En omelett med røkt laks, avokado og kremost er kjempegodt og…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Poke bowl med stekt laks

Laksebowl med mango, avokado og syltet rødløk er enkelt og veldig godt. I denne oppskriften er laksen stekt i pannen,…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift