Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Laksesuppe med rotgrønnsaker
Forside : Oppskrifter : Laksesuppe med rotgrønnsaker

Laksesuppe med rotgrønnsaker

Dette er en laksesuppe med rik smak av karri. I suppen brukes gode rotgrønnsaker, og det som er flott er at alle de gode vitaminene og næringsstoffene bevares i suppen. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Astrid Hals

  • Tidsbruk: 30 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Server med

Fremgangsmåte

  • Skjær laksen i terninger og krydre den med litt salt og litt av karrien.
  • Skjær potet, gulrot og kålrot i terninger, og skjær løk i skiver og purre i biter.
  • Surr løk i olje og tilsett resten av karrien.
  • Ha i potet, gulrot og kålrot, surr litt videre og tilsett fiskebuljong.
  • Kok til grønnsakene er møre, tilsett laks og purre, og la suppen trekke i noen minutter.
  • Smak til med salt og pepper.
  • Server suppen med flatbrød ved siden av.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Ovnsbakt sei i mirakelsaus

En asiatiskinspirert mirakelsaus med soya, lime og honning gir den milde, ovnsbakte hvite fisken et enkelt og smakfullt…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Thai curry med hvitfisk på 15 minutter

Enkelt, raskt og godt - hva med sei eller torsk i curry med smaker fra Thailand? Best av alt - det tar kun 15 minutter…

Tidsbruk: 5-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sei med middelhavssmaker

Denne oppskriften er Kristoffer Tvilde, kjent som Krisslovesfood, sin sommerfavoritt med sei. Middelshavssmakene passer…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sild med potet, eple og rødløk

Tyskerne elsker sild og feirer den med egne festivaler. Om sommeren er denne klassiske retten, kjent som Matjes nach…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift