Hopp til innholdet

Marinert lange med koriandersalsa og fullkornsris

Her har du en oppskrift som setter smaksløkene i høyspenn. Marinert lange med koriandersalsa og fullkornsris er eksotisk, smakfullt og enklere enn du tror! Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Synøve Dreyer

  • Tidsbruk: 35 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Salsa

Tilbehør

Fremgangsmåte

  • Skjær lange i serveringsstykker.
  • Finhakk hvitløk og bland det sammen med olivenolje, karri og chilisaus.
  • Mariner fisken i blandingen i minimum 30 minutter.
  • Krydre fisken med salt og pepper, og stek den i olivenolje på middels sterk varme, i 3 minutter på hver side.

Salsa

  • Fjern stilk og frø fra chili, og press saften av lime.
  • Kjør alle ingrediensene i en blender eller med en stavmikser, og sett til side.

Tilbehør

  • Finhakk hvitløk og del brokkoli i buketter.
  • Fres det i olivenolje i en kasserolle til brokkolien så vidt er blitt mør.
  • Tilsett hønsebuljong og gi det et oppkok.
  • Smak til kraften med salt og pepper, og la det koke i 1 minutt.
  • Bland maisennamel i kaldt vann og rør det inn i kraften.
  • Dryss persille over før servering.
  • Server lange med koriandersalsa, grønnsaker og fullkornsris. 
Oversatt av AI Denne siden er oversatt av AI. Hvis du har noen spørsmål eller innspill, vennligst ta kontakt.