Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Omelett med laks, vårløk og ost
Forside : Oppskrifter : Omelett med laks, vårløk og ost

Omelett med laks, vårløk og ost

En omelett kan du spise både nystekt og avkjølt. En avkjølt omelett gjør seg godt i matboksen. Med grovt brød og grønnsaker ved siden av får du et næringsrikt måltid. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Norwegian Seafood Council

  • Tidsbruk: 30 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Server med

Fremgangsmåte

  • Skjær laksen i terninger og vårløk i tynne skiver.
  • Knekk egg i en bolle og pisk sammen med melk og salt.
  • Ta en dyp stekepanne med lokk og ha på middels varme.
  • Ha i margarin og la det bli varmt før du har i eggeblandingen.
  • Fordel laksen, vårløk og revet ost over, og legg på lokk.
  • Sett varmen ned til laveste trinn og stek i ca. 5 minutter. Den er ferdig straks egget har stivnet.
  • Server omeletten lun med grovt brød, gulrotstaver og agurkstaver.

Tips: I denne oppskriften kan du bruke annen fersk fisk f.eks. hyse, torsk, sei, steinbit eller ørret. Røykt fisk er også godt i omeletten. Husk at fisken må være helt fri for skinn og bein.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reke og mangosalat

Denne rekesalaten med mango og koriander passer perfekt som en enkel hverdagsmiddag, eller hvis du skal ha gjester og…

Tidsbruk: 10-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ovnsbakt sei i mirakelsaus

En asiatiskinspirert mirakelsaus med soya, lime og honning gir den milde, ovnsbakte hvite fisken et enkelt og smakfullt…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

One pot sei – alt i en gryte

På utkikk etter en enkel og rimelig fiskemiddag? Denne retten er kjapp å lage, gir lite oppvask og er utviklet av…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Fiskeburger med smaker fra Thailand

Kristoffer Tvilde, også kjent som krisslovesfood, sin vri på klassisk, kjapp fiskeburger som møter Thailand. Denne…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift