Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Ovnsbakt sei i sitron- og eplesaus
Forside : Oppskrifter : Ovnsbakt sei i sitron- og eplesaus

Ovnsbakt sei i sitron- og eplesaus

Ovnsbakt fisk er enkelt å lage, og kan varieres på tusen forskjellige vis. I denne oppskriften er sei bakt med en frisk saus og servert med ris og avokado til. En enkel, sunn og god middag! Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Silje Feiring

  • Tidsbruk: 10-30 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Tilbehør

Fremgangsmåte

  • Kok ris etter anvisning på pakken.
  • Sett stekeovnen på 180 °C.
  • Skjær seifileten i serveringsstykker og dryss med salt og pepper.
  • Riv skallet og press saften av sitron.
  • Legg fiskestykkene i en smurt ildfast form sammen med hele hvitløksfedd.
  • Drypp olivenolje over og dryss på sitronskall.
  • Skjær vårløk i tynne ringer. Rør ut maisenna i eplejuicen. 
  • Kok opp sitronsaft, vårløk og eplejuice med lmaisenna. Hell den over fisken.
  • Bak i stekeovnen til fisken er gjennomkokt, ca. 15 minutter.
  • Server fisken med ris, avokado og litt vårløk på toppen. 

 

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reke og mangosalat

Denne rekesalaten med mango og koriander passer perfekt som en enkel hverdagsmiddag, eller hvis du skal ha gjester og…

Tidsbruk: 10-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ovnsbakt sei i mirakelsaus

En asiatiskinspirert mirakelsaus med soya, lime og honning gir den milde, ovnsbakte hvite fisken et enkelt og smakfullt…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

One pot sei – alt i en gryte

På utkikk etter en enkel og rimelig fiskemiddag? Denne retten er kjapp å lage, gir lite oppvask og er utviklet av…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Fiskeburger med smaker fra Thailand

Kristoffer Tvilde, også kjent som krisslovesfood, sin vri på klassisk, kjapp fiskeburger som møter Thailand. Denne…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift