Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Ovnsbakt sei med grønne linser
Forside : Oppskrifter : Ovnsbakt sei med grønne linser

Ovnsbakt sei med grønne linser

Ovnsbakt seifilet med herlig smak av garam masala er en deilig hverdagsmiddag. Grønne linser og frisk yoghurt passer godt med denne ovnsbakte seien. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Alf Børjesson

  • Tidsbruk: 35 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Linser

Mynteyoghurt

Fremgangsmåte

  • Sett stekeovnen på 225 °C.
  • Skjær sei i serveringsstykker, drypp over olivenolje, og dryss på salt og garam masala.
  • Legg seistykkene på bakepapir på stekebrett og bak dem på øverste rille i stekeovnen til de er gjennomstekte og lett brune på toppen, ca. 10 minutter. 

Linser

  • Skyll linsene.
  • Kok linsene møre i usaltet vann i ca. 15-20 minutter.
  • Sil kokevannet av.
  • Finhakk hvitløk og press saften av sitron.
  • Rør hvitløk og sitron sammen med linsene, og smak til med salt.

Mynteyoghurt

  • Finhakk mynte og bladpersille, og rør inn i yoghurten.

Servering

  • Server den ovnsbakte seien med linser og mynteyogurt ved siden av.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reker med tilbehør

Enkleste festretten i verden må være reker med godt brød, aioli og sitron. Perfekt til sommerens hage- eller…

Tidsbruk: 0-10 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sprøstekt seiwrap med cornflakes

Tacofølelsen på en hverdag? Ja takk sier Krisslovesfood, som sverger til disse sprøstekte fiskebitene panert i corn…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Wrap med sei

Sei i wrap med råkost og lettrømme er en enkel rett som vil falle i smak hos både store og små. Seien kan stekes…

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Torsk i ovn

Torsk bakt i ovnen er noe av det enkleste du kan lage. Her kan du bruke det du har av grønnsaker i kjøleskapet hvis…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift