Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Pastasalat med fiskekake
Forside : Oppskrifter : Pastasalat med fiskekake

Pastasalat med fiskekake

Overrask barna med en pastasalat i matboksen. I denne oppskriften er det fiskekake, men du kan godt bruke rester av kokt eller stekt fisk fra middagen. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Norwegian Seafood Council

  • Tidsbruk: 25 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Server med

Fremgangsmåte

  • Skjær fiskekaker i terninger.
  • Kok pastaen etter anvisning på pakken, skyll den i kaldt vann og la vannet renne godt av.
  • Skjær cherrytomater i fire, sukkererter i to og soltørkede tomater i små biter.
  • Ha pasta i en bolle sammen med fiskekaketerningene, grønnsakene og oliven.
  • Bland olivenolje og sitronsaft, og hell over salaten. 
  • Vend forsiktig slik at dressingen fordeler seg i salaten, og smak til med pepper.
  • Ha pastasalat i matboksen med litt basilikum drysset over. Ha også knekkebrød og noen druer i matboksen.

Tips: Litt hakket fetaost kan erstatte dressingen.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reke og mangosalat

Denne rekesalaten med mango og koriander passer perfekt som en enkel hverdagsmiddag, eller hvis du skal ha gjester og…

Tidsbruk: 10-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ovnsbakt sei i mirakelsaus

En asiatiskinspirert mirakelsaus med soya, lime og honning gir den milde, ovnsbakte hvite fisken et enkelt og smakfullt…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

One pot sei – alt i en gryte

På utkikk etter en enkel og rimelig fiskemiddag? Denne retten er kjapp å lage, gir lite oppvask og er utviklet av…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Fiskeburger med smaker fra Thailand

Kristoffer Tvilde, også kjent som krisslovesfood, sin vri på klassisk, kjapp fiskeburger som møter Thailand. Denne…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift