Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Poke med spicy reker
Forside : Oppskrifter : Poke med spicy reker

Poke med spicy reker

Denne oppskriften inneholder alt som er godt; reker, avokado, mango, cashewnøtter og koriander. Rekene marineres i en chilisaus som setter en ekstra spiss på retten.  Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Karl-Fredrik von Hausswolff/Bsmart

  • Tidsbruk: 30 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Tilbehør

Fremgangsmåte

  • Kok ris etter anvisning på pakken.
  • Bland sammen majones og sriracha chilisaus, og vend inn rekene i blandingen.
  • Skjær hjertesalat i strimler, tomat, avokado og mango i terninger, og vårløk i ringer,
  • Grovhakk koriander og del lime i båter.
  • Rist cashewnøtter i en tørr stekepanne.
  • Ha ris i bollene og topp med salat, tomat, avokado, mango, vårløk og reker. Dryss over cashewnøtter og koriander, og server med limebåter og soyasaus ved siden av.

Tips: Vil du spare tid kan du gjerne bruke fryste, ferdigpillede reker eller reker i lake i denne oppskriften.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Tartar av matjessild og eple

Sommeren er like frisk som matjestartar med syrlig eple og dill. Oppskriften egner seg godt når du inviterer til…

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sild med potet, eple og rødløk

Tyskerne elsker sild og feirer den med egne festivaler. På sommeren serveres denne retten som også er kjent som…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Fiskepinner av hyse eller torsk

Hva med å prøve en ny vri på de klassiske fiskepinnene? Sprø hysepinner med en syrlig kinakålsalat er en sunn,…

Tidsbruk: 35 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Nachos med torsk

Prøv denne kombinasjonen neste gang du skal lage nachos. Med syltet rødløk og avokadodressing som tilbehør blir det…

Tidsbruk: 10-60 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift