Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Salat med laks
Forside : Oppskrifter : Salat med laks

Salat med laks

Når matpakken er gitt litt omtanke smaker den også ekstra godt. Hva med å lage en salat med laks og hjemmelaget dressing? Enkelt og veldig godt! Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Synøve Dreyer

  • Tidsbruk: 20 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Dressing

Fremgangsmåte

  • Sett stekeovnen på 170 °C.
  • Dryss laksen med salt og sukker, og stek i stekeovnen i ca. 10 minutter.
  • Avkjøl laksen i kjøleskap og skjær opp i biter.
  • Skjær agurk, plommetomat og hjertesalat i biter og ha i en salatbolle.
  • Ha i laks og brødkrutonger i salaten.
  • Finhakk sjalottløk og riv parmesan.
  • Bland alle ingrediensene til dressingen, og smak til med salt og pepper. Server salaten med dressingen.

Tips: Har du rester fra laksemiddagen kan også det benyttes i salaten. 

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Ovnsbakt laks med sitron

I denne oppskriften steker du laksen med sitron og soyasaus, og serverer den med en frisk salat av avokado, vårløk,…

Tidsbruk: 20-25 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Røkt laks i tortillaskåler med avokadokrem

Kristoffer Tvilde elsker å bruke røkt laks når han skal lage litt luksus i hverdagen. Denne retten er perfekt til…

Tidsbruk: 10-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Omelett med røkt laks og kremost

På utkikk etter en rask og sunn lunsj eller middag? En omelett med røkt laks, avokado og kremost er kjempegodt og…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Poke bowl med stekt laks

Laksebowl med mango, avokado og syltet rødløk er enkelt og veldig godt. I denne oppskriften er laksen stekt i pannen,…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift