Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Salat med laks
Forside : Oppskrifter : Salat med laks

Salat med laks

Når matpakken er gitt litt omtanke smaker den også ekstra godt. Hva med å lage en salat med laks og hjemmelaget dressing? Enkelt og veldig godt! Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Synøve Dreyer

  • Tidsbruk: 20 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Dressing

Fremgangsmåte

  • Sett stekeovnen på 170 °C.
  • Dryss laksen med salt og sukker, og stek i stekeovnen i ca. 10 minutter.
  • Avkjøl laksen i kjøleskap og skjær opp i biter.
  • Skjær agurk, plommetomat og hjertesalat i biter og ha i en salatbolle.
  • Ha i laks og brødkrutonger i salaten.
  • Finhakk sjalottløk og riv parmesan.
  • Bland alle ingrediensene til dressingen, og smak til med salt og pepper. Server salaten med dressingen.

Tips: Har du rester fra laksemiddagen kan også det benyttes i salaten. 

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Ovnsbakt sei i mirakelsaus

En asiatiskinspirert mirakelsaus med soya, lime og honning gir den milde, ovnsbakte hvite fisken et enkelt og smakfullt…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Thai curry med hvitfisk på 15 minutter

Enkelt, raskt og godt - hva med sei eller torsk i curry med smaker fra Thailand? Best av alt - det tar kun 15 minutter…

Tidsbruk: 5-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sei med middelhavssmaker

Denne oppskriften er Kristoffer Tvilde, kjent som Krisslovesfood, sin sommerfavoritt med sei. Middelshavssmakene passer…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sild med potet, eple og rødløk

Tyskerne elsker sild og feirer den med egne festivaler. Om sommeren er denne klassiske retten, kjent som Matjes nach…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift