Sjøkreps med pesto

Raskere grillmat enn sjøkreps skal du lete lenge etter. Deilig og eksklusivt er det like fullt. Her får du også oppskriften på hjemmelaget pesto, men du kan gjerne kjøpe den ferdig på glass. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Alf Børjesson

Tidsbruk: 25 min
Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Porsjoner

8 stk sjøkreps

Pesto

1 potte basilikum, frisk
2 fedd hvitløk
50 g pinjekjerner
50 g parmesan
1 dl olivenolje
salt og pepper

Server med

brød

Fremgangsmåte

Kjør basilikum, hvitløk, pinjekjerner og parmesanost i foodprosessor.
Spe med olivenolje mens maskinen går, til en fyldig saus.
Smak pestoen til med salt og pepper.
Del sjøkreps på langs og smør pesto på kjøttsiden.
Legg krepsene med skallsiden ned på grillen og grill i 2-3 minutter.Server nygrillede sjøkreps med brød ved siden av.

Tips: Pesto kan lages på forhånd og oppbevares i et glass eller en plastboks med tett lokk.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reker med tilbehør

Enkleste festretten i verden må være reker med godt brød, aioli og sitron. Perfekt til sommerens hage- eller…

Tidsbruk: 0-10 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Les oppskrift

Sprøstekt seiwrap med cornflakes

Tacofølelsen på en hverdag? Ja takk sier Krisslovesfood, som sverger til disse sprøstekte fiskebitene panert i corn…

Tidsbruk: 15-20 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Les oppskrift

Wrap med sei

Sei i wrap med råkost og lettrømme er en enkel rett som vil falle i smak hos både store og små. Seien kan stekes…

Tidsbruk: 20 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Les oppskrift

Torsk i ovn

Torsk bakt i ovnen er noe av det enkleste du kan lage. Her kan du bruke det du har av grønnsaker i kjøleskapet hvis…

Tidsbruk: 40 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Les oppskrift