Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Stekt laks med potetmos
Forside : Oppskrifter : Stekt laks med potetmos

Stekt laks med potetmos

En enkel hverdagsmiddag med stekt laks og potetmos passer godt til hele familien. Den er rask og enkel å lage og kan tilberedes med din favorittfisk og  er en perfekt middag hvor du kan bruke opp grønnsaker du har i kjøleskapet! Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Synøve Dreyer

  • Tidsbruk: 40 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Tilbehør

Fremgangsmåte

  • Skjær laksen i jevnstore stykker og dryss med salt og pepper.
  • Stek laksestykkene gyllenbrune i olje, ca. 3 minutter på hver side.
  • Skrell potet, skjær i terninger og kok møre i usaltet vann.
  • Mos med en potetmoser eller gaffel og rør inn melk til konsistensen er som grøt.
  • Rør inn smør og smak til med salt og pepper.
  • Server stekt laks med potetmos og dampet brokkoli.

Tips: Du kan variere denne retten med å bruke den fisken og de grønnsakene du ønsker.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reker med tilbehør

Enkleste festretten i verden må være reker med godt brød, aioli og sitron. Perfekt til sommerens hage- eller…

Tidsbruk: 0-10 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sprøstekt seiwrap med cornflakes

Tacofølelsen på en hverdag? Ja takk sier Krisslovesfood, som sverger til disse sprøstekte fiskebitene panert i corn…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Wrap med sei

Sei i wrap med råkost og lettrømme er en enkel rett som vil falle i smak hos både store og små. Seien kan stekes…

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Torsk i ovn

Torsk bakt i ovnen er noe av det enkleste du kan lage. Her kan du bruke det du har av grønnsaker i kjøleskapet hvis…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift