烤三文鱼皮塔饼

• 700 克 三文鱼排（去皮去骨）
• 4 个 皮塔饼
• 食用油
• 铝箔纸
• 盐和胡椒

沙拉

• 2 个 番茄
• 1 个 红洋葱
• 1 个 黄瓜
• 4 茎 "新鲜欧芹"
• 3 茎 新鲜的莳萝
• 1 瓣 大蒜
• 0.5 个 冰山生菜
• 2 大勺 红酒醋
• 4 大勺 橄榄油
• 盐和胡椒

酸奶酱

• 3 茎 新鲜的莳萝
• 2 dl 希腊酸奶
• 盐和胡椒