白葡萄酒蒸鳕鱼配藏红花酱

• 800 克 鳕鱼排
• 2 茶匙 盐
• 1 dl 白葡萄酒
• 1 dl 水
• 0.5 个 柠檬

酱汁

• 2 dl 鮮奶油
• 0.5 克 藏红花
• 盐

搭配：

• 豌豆
• 土豆