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焗烤三文鱼配香菇

三文鱼和蔬菜一起烤制,成为一道快捷又美味的晚餐。对于这道菜谱,您也可以使用其他鱼类的鱼片,如鳟鱼、鳕鱼或比目鱼。我们所有的食谱都来自godfisk.no

照片:Esten Borgos

  • 所需时间: 40分钟
  • 难度等级: 简单

材料

搭配:

做法

  • 将烤箱预热至 180°C。
  • 将三文鱼切成大约3厘米宽的块,撒上盐和胡椒粉。
  • 将芹菜、香菇和柠檬切成片。
  • 将芹菜和香菇放入抹油的耐烤盘中,淋上橄榄油,并铺上柠檬片。
  • 将烤盘放入烤箱,烤10分钟。
  • 取出烤盘,撒上少许盐和橄榄,充分混合。
  • 将三文鱼块放在蔬菜上,淋一些橄榄油,然后放入烤箱,烤约10分钟。
  • 搭配土豆泥享用。

提示:如果使用冷冻鱼类,可以在蔬菜烤制仅5分钟后加入鱼块。

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