烤箱烤鳕鱼配黄油酱和虾

• 600 克 无皮无骨鳕鱼片
• 300 克 去壳虾
• 1 dl 盐
• 1 升 水

沙拉

• 4 个 番茄
• 1 个 黄瓜
• 1 个 青葱
• 3 大勺 "新鲜欧芹"
• 0.5 个 柠檬
• 盐和胡椒

奶油酱

• 2 个 鸡蛋
• 2 dl 鮮奶油
• 75 克 无盐黄油
• 0.5 dl 莳萝

搭配：

• 土豆
• 盐和胡椒
• 2 大勺 橄榄油